ASIAN FUSION MED NORDISK TOUCH
På AMA kan du njuta av asiatiska smaker tillsammans med Nordiska och Internationella influencer, asian fusion i en modern miljö precis intill havet i centrala Helsingborg. Vi ser fram emot att skapa exotiska rätter med lokala nordiska ingredienser som tillsammans bjuder på en spännande upplevelse.
För över 2000 år började fridykande kvinnor handplocka ostron och pärlor längst den japanska kusten. De blev hyllade nationellt för deras hårda arbete och detta var början på en bestående tradition. Dykarna fick namnet AMA, som på japanska betyder ”havskvinnor”. Idag har man uppmärksammat denna gamla teknik då det visat sig vara ett hållbart sätt att fiska.
AMA bjuder på både traditionella och nyskapande rätter med inspiration från det Asiatiska köket och det utsökta som havet har att erbjuda. Restaurangens hjärta är det öppna köket med en fisk och skaldjursbar, grill och cocktailbar.
På sommaren öppnas uteserveringen på kajkanten vid hamnpromenaden upp där du kan njuta av mat och dryck i eftermiddagssolen.
Kontakta oss om du har speciella önskemål eller vill göra en bokning för mer än 8 personer.
Letar du information om Clarion Sea U eller andra restauranger & barer på hotellet?
Adress: Kungsgatan 1, 252 21 Helsingborg
Clarion Hotel® & Congress Sea U
Email: helsingborg@amarestaurant.se
Telefonnummer: +46 42 40 52 600
ÖPPETTIDER
Join our community! Följ oss.
Kappo är en avslappnad middagsupplevelse med en spännande sharingmeny bestående av sju rätter i fyra serveringar.
795 kronor per person
Bokas för minst 2 personer och av hela sällskapet vid bordet.